Сифуд и прочие crawfish
Apr. 1st, 2007 04:54 amТак получилось, что Екатеринбург равноудален от власти морей, и это некоторым образом сказывается на особенностях общественного питания в нашем городе. С Техасом дела обстоят иначе. Тут Мексиканский залив под боком, его дыхание даже в Далласе ощутимо - грозовые фронты идут один за другим, не так давно по всему штату наблюдали 65 торнадо - тоже продукт океанического происхождения. В общем, здесь все по-другому. По этой причине, или по какой другой, но в Ебурге я никогда не ел крабов. А тут соответствующие рестораны на каждом шагу буквально, так что сам бог велел.
Вчера, во время мощной грозы вечером поехали ужинать в одно из таких мест. Все заказали King Crab BBQ, Джули предпочла BBQ что-то полегче, не такое spicy. Принесли специальные щипцы. Тут я понял, что не только не ел крабиков, но и не умею этими щипцами пользоваться. Оказалось, что если умеешь обращаться в пассатижами - то и с этими щипцами справишься:)
Ниже - фотки морских обитателей. Жалко их конечно, совсем недавно по дну морскому бегали. а теперь на тарелке...
( Read more... )
Вчера, во время мощной грозы вечером поехали ужинать в одно из таких мест. Все заказали King Crab BBQ, Джули предпочла BBQ что-то полегче, не такое spicy. Принесли специальные щипцы. Тут я понял, что не только не ел крабиков, но и не умею этими щипцами пользоваться. Оказалось, что если умеешь обращаться в пассатижами - то и с этими щипцами справишься:)
Ниже - фотки морских обитателей. Жалко их конечно, совсем недавно по дну морскому бегали. а теперь на тарелке...
( Read more... )